1040416晚餐

白飯(280大卡)
梅乾燒豬排(180大卡)
洋蔥三絲(90大卡)
薑絲蒸南瓜(80大卡)
青江菜(30大卡)
山藥排骨湯(40大卡)
附餐:蘋果(60大卡)

1040416午餐

炸醬麵(450大卡)
香滷雞腿(170大卡)
黃瓜拌香腸(70大卡)
玉米濃湯(80大卡)
副餐:乾果麵包(90大卡)

1040416幼午餐

炸醬麵
香滷雞腿
小白菜
玉米濃湯

1040416幼早點

杯子蛋糕&豆漿

1040415餐具油脂、澱粉殘留物檢驗

餐具油脂、澱粉殘留物檢驗

1. 油脂殘留檢驗:

    檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
    a. 檢驗日期:104.04.15

    b.檢驗項目:不鏽鋼便當盒蓋(小)、大湯杓
    c.檢驗步驟:
        將蘇丹試劑滴於餐具上用水輕輕沖，使試劑擴散

有油脂殘留則會有紅色斑點(如下圖)

檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

2.澱粉殘留檢驗
    檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨
    a. 檢驗日期:104.04.15
    b.檢驗項目: 不鏽鋼飯匙、不鏽鋼碗
    c.檢驗步驟:
        將碘試劑滴於餐具上

若有澱粉存在會有藍紫色出現

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)