105.09.21 員工教育訓練

時間:105.09.21 下午13:00

地點:員工餐廳
活動名稱:員工教育訓練

一、研討事項

膳食會議缺失改善

近期公司宣導事項

二、訓練課程內容：

廚房各區域環境衛生管理重點、人流及物流的動線。

105.09.21廚房每周清掃作業

時間:105.09.21

清掃內容:烹調區、配膳區

加強重點:水溝、牆面、玻璃、天花板燈罩、五層車身油垢

105.09.21幼午點

玉米段

薏仁漿

105.09.21幼午餐

白米飯(240大卡)

 古早味棒腿 (70大卡)

甜玉米三丁 (55大卡)

油菜 (40大卡)

羅宋湯 (45大卡)

水果(50大卡)

105.09.21本日午餐

白米飯(280大卡)

 古早味雞腿 (115大卡)

甜玉米三丁 (70大卡)

珍菇炒長豆 (60大卡)

油菜 (40大卡)

羅宋湯 (55大卡)

水果(60大卡)

105.09.21幼早點

壽司

蜂蜜水