崇光女中校園廚房
105.06.13泡鞋池餘氯檢測
一、工作鞋消毒液為200ppm有效氯水,由專人進行調配與補充。
二、檢測方法:取餘氯檢測試紙檢測泡鞋池水質,立即觀察比較試紙顏色與標準顏色是屬於何範圍(25~200ppm)。
三、檢測範圍:200ppm、100ppm、50ppm、25ppm。
四、檢測結果:
結果:符合標準,
泡鞋池消毒液有效餘氯200ppm。
105.06.13本日晚餐
白米飯 ( 280kcal )
黃金雞肉片( 180kcal )
什錦三鮮( 90kcal )
涼拌青木瓜( 40kcal )
青菜(40kcal )
酸辣湯( 40kcal )
綜合水果( 60kcal )
105.06.13幼午點
蔥花麵包
薏仁漿
105.06.13幼早點
米果
豆漿
105.06.13本日午餐
白米飯 ( 280kcal )
泰式打拋肉( 150kcal )
番茄炒蛋( 100kcal )
四季小魚豆干( 90kcal )
高麗菜( 40kcal )
昆布排骨湯( 30kcal )
烘焙品
105.06.13幼午餐
白米飯 ( 280kcal )
泰式打拋肉( 80kcal )
番茄炒蛋( 50kcal )
小白菜( 30kcal )
昆布排骨湯( 30kcal )
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