崇光女中校園廚房
105.03.29幼午點
糙米捲
枸杞茶
105.03.29餐具澱粉殘留物檢驗
澱粉殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:105.03.29
b.檢驗項目: 不鏽鋼飯匙
c.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上
若有澱粉存在會有藍紫色出現
檢驗結果:
合格(未有澱粉殘留)
105.03.29幼早點
雜糧麵包
冬瓜茶
105.03.29本日晚餐
白米飯 ( 280kcal )
香滷豬排 ( 150kcal )
鮮蔬粉絲 ( 80kcal )
黃瓜雞絲 ( 100kcal )
青菜 ( 40kcal )
青木瓜排骨湯 ( 40kcal )
烘焙品
105.03.29本日午餐
白米飯 ( 280kcal )
三杯雞 ( 160kcal )
蛋酥白菜 ( 100kcal )
香酥蝦捲 ( 70kcal )
豆芽菜 ( 40kcal )
蔬菜濃湯 ( 50kcal )
綜合水果( 60kcal )
105.03.29幼午餐
白米飯 ( 180kcal )
三杯雞 ( 80kcal )
蛋酥白菜 ( 50kcal )
油菜 ( 30kcal )
蔬菜濃湯 ( 30kcal )
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