105.11.22本日午餐

白米飯

滷五香雞腿

四寶肉醬

絲瓜麵筋

什錦高麗菜

玉米排骨湯

橘子

105.11.21幼午點

大理石蛋糕

燒仙草

105.11.21本日午餐

白米飯(280大卡)

蒜泥白肉(160大卡)

番茄炒蛋(80大卡)

酸菜拌素雞(60大卡)

油菜(40大卡)

酸辣湯(50大卡)

烘焙品(70大卡)

105.11.21幼早點

雪餅

冬瓜茶

105.11.18 當日晚餐

白米飯

香酥雞腿排

咖哩洋芋

蘿蔔燒麵輪

油菜

蛤蜊冬瓜湯

105.11.17餐具澱粉、脂肪殘留物檢驗

105.11.17餐具澱粉、脂肪殘留物檢驗

澱粉殘留檢驗

檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨

a. 檢驗日期:105.11.17
b.檢驗項目: 不鏽鋼碗
c.檢驗步驟:
    將碘試劑滴於餐具上
    若有澱粉存在會有藍紫色出現
                 

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

油脂殘留檢驗:
檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:105.10.17
b.檢驗項目:不鏽鋼碗
c.檢驗步驟:
將蘇丹試劑滴於餐具上
用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點

               

檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

105.11.21-11.25週菜單