105.09.22幼午點

什錦肉羹麵線

105.09.22幼午餐

奶油海鮮燉飯(300大卡)

脆皮烤腿排(70大卡)

蚵白菜(40大卡)

山藥排骨湯(45大卡)

水果(50大卡)

105.09.22本日午餐

奶油海鮮燉飯(380大卡)

脆皮烤腿排(135大卡)

南瓜蒸烤食蔬(55大卡)

蚵白菜(40大卡)

山藥排骨湯(55大卡)

水果(60大卡)

105.09.21 員工教育訓練

時間:105.09.21 下午13:00

地點:員工餐廳
活動名稱:員工教育訓練

一、研討事項

膳食會議缺失改善

近期公司宣導事項

二、訓練課程內容：

廚房各區域環境衛生管理重點、人流及物流的動線。

105.09.21廚房每周清掃作業

時間:105.09.21

清掃內容:烹調區、配膳區

加強重點:水溝、牆面、玻璃、天花板燈罩、五層車身油垢

105.09.21幼午點

玉米段

薏仁漿

105.09.21幼午餐

白米飯(240大卡)

 古早味棒腿 (70大卡)

甜玉米三丁 (55大卡)

油菜 (40大卡)

羅宋湯 (45大卡)

水果(50大卡)