崇光女中校園廚房
1041104員工教育訓練
時間:104年11月04日 下午15:00
地點:餐廳
活動名稱:員工教育訓練
一、研討事項:
1.公司宣布事項
1-1薪資計算之方式
1-2每周大掃除規劃公布
1-3能源使用額度表&衛生評核表說明
二、教育訓練程內容
1.GHP良好作業規範
1-1人員衛生:手部清潔、飾品、服裝
1-2現場環境:泡鞋池氯水濃度、各區清掃
1-3製程品質:食品加蓋、使用墊底藍、避免交叉污染
1-4倉儲、進貨:驗收規範
三、活動照片
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言