崇光女中校園廚房
105.03.23員工教育訓練
時間
:104
年
12
月
29
日
下午
13:00
地點
:
餐廳
活動名稱
:
員工教育訓練
一、研討事項及內容
:
1.
人員衛生管理
2.haccp
概念
:
事先預防各種危害發生
3.
烹調流程及配膳流程
4.
供餐問題檢討
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