崇光女中校園廚房
105.04.20員工教育訓練
時間:105年04月20日 下午13:00
地點:餐廳
活動名稱:員工教育訓練
廚房各項實務操作
一、供餐流程
二、進貨驗收
三、前處理清洗、切割
四、食材烹調
五、打菜分裝
六、桶餐運送
七、餐具回收清洗流程
八、環境打掃
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