105.06.01廚房每周清掃作業

105.06.01廚房每周清掃作業

時間:105.06.01

清掃內容:

加強:前處理區、冷藏&冷凍室、乾料室

清掃重點:水溝、玻璃、刀具櫃內部及底層

冷藏冷凍室地板及外表、乾料室地板、氣浴室、天花板燈罩