105.06.22 員工教育訓練

時間:105.06.22 下午13:00
地點:員工餐廳
活動名稱:員工教育訓練

一、研討事項

膳食會議缺失改善

近期公司宣導事項

二、訓練課程內容：

廚務作業，無論是作業環境、作業流程、作業人員 ，每一個環節錯誤或不當，都可能造成人員受傷、設備損壞、成品汙染、成本損失等輕、重不同的後果，針對常見缺失項目分14項分類說明