105.06.28餐具澱粉殘留物檢驗


澱粉殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:105.06.28
b.檢驗項目: 不鏽鋼湯匙,
c.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上
若有澱粉存在會有藍紫色出現



檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

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