105.12.01 烏龍麵過氧化氫檢驗

一、據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，過氧化氫於食品中不得殘留。

二、依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後試紙不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0 mg/L Peroxide，樣品檢驗合格。

三、檢驗過程：

檢驗日期：105/12/01

抽驗樣品：烏龍麵

製造廠商：南僑食品

檢驗過程：

檢驗結果： 

過氧化氫含量0(mg/L Peroxide)。